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Nos recettes faciles et classiques de cocktails au cognac

Cocktail Champs Elysées au cognac, citron et chartreuse
Le Cognac se déguste seul mais il fait aussi des merveilles en cocktail. Photo par charlene mcbride
Le cognac est un alcool raffiné et traditionnel qui se boit aussi en cocktail. Certains de ces cocktails sont d'ailleurs de grands classiques comme le Mint Julep crée en 1800 aux Etats-Unis et le Cognac Collins crée à Londres en 1860.

Il n'y a pas un mais bien plusieurs cognacs, chacun ayant des saveurs uniques s'accordant parfaitement avec les agrumes et de nombreux fruits. Utilisez plutôt des cognacs jeunes pour réaliser des cocktails qui sauront ravir vos convives.

Meilleures recettes de cocktails au cognac et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au cognac et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail au pineau des Charentes
Cocktail au pineau des Charentes
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Aujourd’hui je vous propose un cocktail charentais à base de Pineau des Charentes et de cognac, un cocktail old fashioned à consommer impérativement frais.

Dernières recettes de cocktails au cognac et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails au cognac et de fêtes qui changent !

Punch historique au Cognac
Punch historique au Cognac
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Ce "Major Bird's Brandy Punch" est une recette de 1882 qui n'a pas pris une ride. Un punch au cognac et au citron, garni de noix de muscade comme à l'époque. Un bon punch doit être équilibré entre acidité, sucre, et surtout ne doit pas être trop fort: le rôle de l'eau est important pour en faire un breuvage facile à boire mais pas traître!

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Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

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